Veja como fazer este delicioso mousse de chocolate com maconha
Written by Redacción Mota Radio on 14 abril, 2021
Quando se trata de preparar comestíveis de maconha, uma receita que certamente será irresistível para você é a mousse de chocolate de maconha.
Esta sobremesa é perfeita para aqueles usuários que estão procurando métodos alternativos quando se trata de fumar ou vaping. Os amantes do chocolate poderão desfrutar deste deleite e experimentar ao mesmo tempo uma fantástica alta.
Não diga mais nada e confira este post, nós lhe diremos como preparar mousse de chocolate com o ingrediente que você mais gosta: Maconha.
Ingredientes (4 pessoas)
– 1-2 gramas de cannabis
– 150 gramas de barra de chocolate para sobremesas (70% cacau)
– 50 gramas de manteiga sem sal
– 2 ovos
– Açúcar (opcional e a gosto)
– 1 pitada de sal
Preparação
Passo 1:
Para começar, precisamos integrar a cannabis na receita e, neste caso, temos a manteiga como ingrediente gorduroso para isso.
Coloque a manteiga e a cannabis esmagada em um recipiente pequeno e coloque-a sobre um recipiente maior com um pouco de água e infunda em banho-maria por cerca de 30-40 minutos em fogo brando (110-120ºC). Em seguida, coar a mistura usando um filtro de café para remover a matéria vegetal.
Passo 2:
Coloque os pedaços de chocolate em um recipiente e adicione a manteiga de cannabis que você fez antes. Aqueça em uma caldeira dupla para que o chocolate derreta e os dois ingredientes sejam bem misturados.
Passo 3:
Quando você conseguir uma mistura homogênea, acrescente apenas as gemas dos dois ovos, as claras que você pode colocar de lado por enquanto, você precisará delas mais tarde. Se você planeja usar açúcar em sua receita, acrescente-o também. Misture tudo bem.
Passo 4:
Em outro recipiente coloque as claras de ovo que você reservou antes, adicione uma pitada de sal e móntalas até o ponto de neve, você pode fazer isso com a ajuda de uma batedeira com varas.
Passo 5:
Ao terminar a etapa anterior, acrescente a mistura de chocolate e outros ingredientes (ainda quentes) que você fez no outro recipiente, e com uma colher de pastelaria misture tudo lentamente e com movimentos de embrulho.
Finalmente, despeje sua mousse de chocolate cannabis em recipientes e coloque-os na geladeira por pelo menos duas horas para esfriar e ganhar consistência.
Ao apreciar esta sobremesa, tenha em mente que, por ser uma maconha comestível, o efeito levará tempo para se manifestar, portanto, tenha calma e com moderação, você verá que a viagem será inesquecível.
