Terpenos, el compuesto que da sabor y olor a la marihuana

En el mundo cannábico por lo general, cuando se habla de la marihuana y de qué forma se encuentra compuesta, los cannabinoides como el THC (principal sustancia psicoactiva de esta planta) se llevan todos los reflectores.

En los últimos años, en gran parte debido a la legalización de esta planta en algunos países, se ha podido realizar más estudios que añaden nuevos conceptos para conocer más sobre la marihuana.

Seguramente en alguna oportunidad te has preguntado de qué propiedad proviene el olor y el sabor propios de la marihuana. Ahora, gracias a los avances tecnológicos se ha aclarado que estas características provienen de los terpenos, los cuales además ejercen otras funciones específicas en esta planta como protegerlas de hongos e insectos.

¿Pero qué son los terpenos?

Los terpenos son compuestos orgánicos volátiles que como se mencionó anteriormente, son responsables del aroma y sabor en las plantas como el cannabis. Estos se encuentran formados por átomos de carbono e hidrógeno y están constituidos por unidades de repetición de una molécula llamada isopreno de 5 carbonos.

En esta planta se han detectado una gran cantidad de terpenos distintos, los más comunes son el Limoneno, el Cariofileno, el Pineno, el Terpinol y el Mirceno, este último más expandido dentro de las distintas variedades de marihuana.

Los terpenos del cannabis son generados por células secretoras situadas dentro de los tricomas glandulares, y su producción aumenta cuando estas se exponen a la luz. En este sentido, la cantidad y la composición de terpenos de cada planta varían según su genética y las condiciones de cultivo.

Los terpenos o aceites esenciales, tiene un rol principal para la aromaterapia. Actualmente tanto cultivadores como consumidores han ido extiendo cada vez más su aplicación para añadirlos a productos ricos en CBD que no tiene sabores muy agradables o al tabaco y darle un toque especial.