Errores que se comenten a la hora de cocinar comestibles de cannabis

Escrito por el 7 febrero, 2020

Cocinar con marihuana es divertido y por supuesto delicioso. Para que todo salga bien, requiere un poco de práctica, sin embargo, si tienes poca experiencia en la cocina, no te preocupes, con el paso del tiempo la irás adquiriendo.

Para que aprendas a como cocinar adecuadamente tus comestibles de cannabis, aquí te presentamos algunos de los errores más comunes que suelen cometer los novatos y que debes evitar.

1-Usar cannabis crudo

Para cocinar con marihuana, lo primero que se debe hacer es activar el THC o CBD de tu planta, para lograrlo, requiere calor,  a través de un proceso llamado descarboxilación.

Si usas cannabis crudo directamente en tu receta, impedirá que los diferentes cannabinoides de la planta se activen y se unan a los lípidos. Por lo cual no sentirás nada.

2- Picar la marihuana demasiado fina

Por lo general, algunos chef de cocina aconsejan moler el cannabis con un molinillo de café, sin embargo es algo que debes reconsiderar.

Cuando se convierte el cogollo en polvo, los comestibles saben más a planta. Se recomienda usar un grinder normal, para que los cogollos tengan una consistencia similar a la de la sal.

3- Comprar muchas flores de cannabis para los comestibles

Por lo general, las personas invierten mucho dinero en flores de cannabis para sus comestibles. Los principiantes suelen malgastar muchos cogollos cuando empiezan a experimentar en la cocina.

Y la verdad es que, una pequeña cantidad puede ser suficiente. En general, no necesitas una gran cantidad de marihuana para obtener el subidón que buscas.

4- No exprimas la última gota de la infusión

Si estas preparando aceite de marihuana, cuando lo vayas a colar, hazlo con cuidado. La mejor opción para hacerlo es usando una estopilla o gasa fina, porque permite que el aceite pase mientras la separa del material de la planta. Evita exprimir.

5- Mezcla bien

Mezclar bien tus ingredientes es vital, por ejemplo si agregas tu mantequilla de cannabis a una receta debes asegurarte de que quede bien repartida. De lo contrario, puede suceder que no sientas nada al consumir tu comestible. Por lo tanto se recomienda mezclar bien para que las propiedades de la marihuana se queden en las porciones de tu comida.

 

 


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