Prepare seu próprio molho de cannabis pesto

Written by on 15 agosto, 2020

Cozinhar é uma atividade fascinante, na qual você pode deixar sua imaginação correr solta para criar novos pratos e surpreender seus amigos.

Para preparar suas refeições, você pode usar um número infinito de ingredientes, um dos quais é a maconha. Sim, assim como você está lendo, a maconha é usada para preparar biscoitos, brownies, massas, frango, pizza ou molho pesto, este último é um molho perfeito para acompanhar seus pratos, você gostaria de aprender como fazê-lo, então fique conosco e tome nota da receita que vamos apresentar.

Como fazer o molho de pesto?

O pesto é um molho típico originário da Ligúria, uma região italiana. Este molho é o condimento perfeito para dar um sabor delicioso a massas, batatas e até mesmo carnes.

Os principais ingredientes são manjericão, pinhões, alho, queijo parmesão ou pecorino, e azeite de oliva. Dependendo de seu gosto, você pode substituir ou adicionar algum outro ingrediente.

Na receita que vamos explicar a você, damos um toque especial, pois vamos usar cannabis.

Ingredientes para preparar a pesto de cannabis: (4 pessoas)

-50 gramas de manjericão fresco.

-70 g de queijo parmesão ralado

-30 gr de queijo pecorino

-2 a 3 alhos.

-15 g de pinhões

-100 ml de azeite de cannabis

-Juice de meio limão, sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

Passos

Você pode usar uma argamassa ou um misturador para esmagar seus ingredientes; tudo depende do que você tem em mãos.

Se você tiver um almofariz, coloque ali a pimenta, o sal e o alho e comece a esmagar. Depois acrescente os pinhões e continue a triturar.

Depois acrescente o manjericão fresco, suco de limão, óleo de maconha, parmesão e queijo pecorino, e amasse novamente para misturar os ingredientes até formar uma pasta.

Você pode adicionar óleo até obter a textura do molho que você gosta. Finalmente, adicione sal e você estará pronto para usar seu molho de pesto canábico para seus pratos.

 


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